Если прочитать состав внимательно, то можно увидеть, что в состав входит не сама люцерна, а экстракт люцерны. В капсуле находятся экстрагированные вещества, необходимые для конкретного препарата. Количество активного вещества для "чистого сердца" (или "чистого снега", как его теперь называют такое: 100г продукта содержит 1550мг сапонинов. Понятно, что постоянно жевать и переваривать достаточно большое необходимое количество люцерны мы не сможем. Приготовить настойку? Опят же, такого количества активного вещества мы не получим и кроме того мы получим лишние вещества люцерны и не будет точного и избирательного действия препарата. Поэтому применение "чистого сердца" лучшее решение для цивилизованного человека.